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Açaí da Fábrica

Rua Padre Bento, n° 7 - Vila Padre Bento - Itu/SP 

CEP 13.313-009

Tel: (11) 2715-5700

CNPJ: 32.566.279/0001-61

Horário de atendimento:
12h00 às 22h00 de Segunda-feira a Quinta-feira.
12h00 às 17h00 de Sexta-Feira
Sábado: Fechado
 9h00 às 20h00 de Domingo

© 2017 Tecnologia Açaí da Fábrica

Consultoria

Pioneiro no desenvolvimento de vários produtos de açaí, o Eng° Marco A. Castilho adquiriu sua experiência no decorrer desses 25 anos de trabalho.
No período em que morou em Belém - PA, participou da construção de uma das primeiras linhas contínuas de produção de Açaí congelado e nesse período também teve contato com várias espécies de Açaí, como a Euterpe precatoria, Euterpe oleracea entre outras, bem como toda logística de extrativismo natural em várias regiões da amazônia.
Após esta etapa, inicia os processos de desenvolvimento de produtos de açaí industrializados: 
1° Energético de açaí envasado em lata
MonaVie
Desenvolvimento da formulação do energético com Açaí e suco concentrado de frutas, Emv (Marca  MonaVie)
1° Suco de açaí envasado em lata
Bony Açaí
Desenvolvimento da linha de produção, formulação e acompanhamento no envase do suco Bony
1° Suco de açaí envasado em tetra pack
Processo industrial de fabricação e envase em tetra Pack 750ml do produto “Alimento a base de Açaí com Guaraná e vitaminas A,E e C” marca BONY AÇAI (Grupo Comary ,divisão Arbor Brasil, unidade Flores da Cunha)
Bony Açaí
1° Snack funcional de Açaí
Smart Açaí
Desenvolvimento do projeto e da formulação em laboratório próprio do primeiro produto pronto para consumo a base de Açaí Liofilizado (Marca Smart Açaí)
Vencedor do prêmio pela Food Ingredients - Excellence Awards como produto funcional mais inovador de 2013
1° Barra de Açaí
1° Barra de Açaí
Hinode
Desenvolvimento do projeto completo de formulação, processo e produção da primeira barra de Açaí do mercado (Marca Hinode)
Outros desenvolvimentos
Outros desenvolvimentos
Frutamil
Desenvolvimento da formulação, projeto e montagem da linha de produção para Creme de Açaí com Guaraná, com frutas carameladas (Banana e Morango)
Ricaeli
Desenvolvimento da formulação completa do creme de Açaí com Guaraná (Marca Ricaeli) e da versão Zero Açúcar.
Amazoo
Desenvolvimento da formulação do suco de Açaí com Guaraná (Marca Amazoo)
Agrana
Desenvolvimento do Suco de Açaí envasado em Bag Asséptico
Mais Fruta
Desenvolvimento do Mix tradicional de Açaí, Zero Açúcar e Orgânico
Frooty
Desenvolvimento da formulação do Xarope de Guaraná, que adoça e da sabor ao creme de Açaí com Guaraná (Marca Frooty)